Atole

Atole
Típus	Alkoholmentes ital
Származási hely	Mexikó, Közép-Amerika
Alkoholtartalom	%
A Wikimédia Commons tartalmaz Atole témájú médiaállományokat.

Az atole egy Mexikóból és Közép-Amerikából származó alkoholmentes ital, legfőbb alapanyaga a kukorica. Forrón fogyasztják, mert lehűlve megsűrűsödik. Gyakran ízesítik például gyümölcsökkel, kakaóval, vaníliával, fahéjjal vagy ánizzsal; csokoládés változata a champurrado. Gyakran fogyasztják az év minden részében, de különösen halottak napja körül és a karácsonyi időszakban, és az utcákon is árulják.^[1]

1. ↑ Transparent spanyol ismeretterjesztő blog (spanyol és angol nyelven). (Hozzáférés: 2013. január 24.)